旬食果物

旬的食用文化歷史久遠，精確計算，十日為一旬。

旬著重「不時，不食」，可謂「應季而烹、應季而食」，取其在食物狀態最佳的時期，也就是在時令當造的季節，體驗其最鮮之味道、最佳的養份，一份對自然的尊重與互動。

台灣位處於亞熱帶地區，得天獨厚的氣候及地理條件，加上精益求精的栽培技術，培育出種類繁多而且優良甜美的果物。與合作農家嚴選當季在地旬之果物，成為旬之食家，開展味蕾體驗之旅。